Assistenza · aggiornato il 6 agosto 2026
Inserire un ordine a mano e il riepilogo di produzione
Come registrare un ordine ricevuto al telefono o al banco e come usare il riepilogo di produzione per sapere quanto preparare.
Quando serve l'inserimento manuale
Non tutti gli ordini arrivano dal sito: molti te li fanno al telefono o al banco. La scheda Nuovo ordine serve proprio a questo, così tutto finisce nella stessa bacheca e nel riepilogo di produzione.
Registrare un ordine
Apri Nuovo ordine (in negozio / al telefono) e compila:
- Nome del cliente (obbligatorio) e telefono, se ce l'hai
- Il giorno di ritiro e, se lavori su fasce orarie, l'ora
- Le righe: scegli un prodotto dal catalogo e imposta la quantità con i pulsanti + e −
- Una nota, se serve (es. "tagliata a fette")
Dopo l'inserimento
Premi conferma: l'ordine compare subito in Bacheca nel giorno di ritiro. Gli ordini dettati da te nascono già confermati e non fanno partire avvisi automatici al cliente, perché il cliente ce l'hai già davanti o al telefono.
Il riepilogo di produzione
La scheda Produzione somma tutte le voci degli ordini di un giorno e ti dice quanto preparare in totale (per esempio i chili di pane o le teglie di pizza), indipendentemente da quanti clienti le hanno ordinate.
Cambia il giorno in alto per vedere la produzione di domani o di un giorno specifico. È la lista con cui parti al mattino.
Chiederlo all'assistente
Puoi anche dettare un ordine all'assistente MiniPage: "prendi un ordine per Mario, due chili di pane per domani". E per il quadro della giornata puoi chiedere "che ordini ho oggi" o "quanto devo preparare".
Domande frequenti
Come registro un ordine ricevuto al telefono?
Vai nella sezione Ordini del tuo sito e apri la scheda Nuovo ordine, pensata proprio per gli ordini presi in negozio o al telefono. Inserisci il nome del cliente, che è obbligatorio, e il telefono se ce l'hai; scegli il giorno di ritiro e, se lavori su fasce orarie, anche l'ora; poi aggiungi le righe scegliendo i prodotti dal catalogo e regolando la quantità con i pulsanti più e meno, che rispettano la quantità minima e l'incremento del prodotto. Puoi aggiungere una nota, come "tagliata a fette". Alla conferma l'ordine compare subito nella Bacheca del giorno di ritiro. Gli ordini che detti tu nascono già confermati e non fanno partire avvisi automatici al cliente, perché lo stai già servendo di persona. Lo stesso lo puoi fare a voce o in chat, chiedendo all'assistente di prendere l'ordine.
A cosa serve il riepilogo di produzione?
Il riepilogo di produzione, nella scheda Produzione, mette insieme tutti gli ordini di un giorno e somma le quantità per prodotto, dandoti il totale da preparare a prescindere da quanti clienti hanno ordinato. Invece di scorrere ordine per ordine, leggi una riga sola per prodotto: per esempio quanti chili di pane in tutto, quante teglie, quante confezioni. È la lista con cui inizi la giornata in laboratorio. In alto scegli il giorno, così puoi vedere in anticipo la produzione di domani o di una data precisa e organizzarti sugli impasti e sugli acquisti. Conta gli ordini di quel giorno indipendentemente dal canale da cui sono arrivati: sito, WhatsApp, voce o inserimento manuale al banco confluiscono tutti nello stesso totale.
Gli ordini presi al telefono avvisano il cliente come quelli dal sito?
No. Un ordine che detti tu dalla scheda Nuovo ordine, o che fai prendere all'assistente a voce, nasce già nello stato Confermato e non fa partire avvisi automatici al cliente: ha senso, perché in quel momento il cliente è al banco o al telefono con te. Gli avvisi automatici restano quelli legati agli stati successivi: quando porti l'ordine a Pronto, il cliente viene avvisato che può ritirare, via WhatsApp se è un contatto WhatsApp, altrimenti via email se hai il recapito. Se vuoi, nelle Impostazioni puoi attivare anche l'avviso al momento della conferma. Per qualsiasi comunicazione fuori da questi automatismi, come avvertire di un ritardo, mandi tu un messaggio al cliente a mano.
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